Blog
Rust aan tafel
De tijd nemen om rustig te eten is een basisvoorwaarde voor een goede spijsvertering. Veel mensen nemen niet echt de tijd voor een maaltijd, eten
Indonesische sajoer boontjes
Benodigdheden: 500 gr sperziebonen 1 ui 1 teen knoflook 2 tl ketjap 1 tl gemberpoeder (Djahe) 2 tl sambal 1 tl korianderzaad (Ketoembar) 200 ml
Gegrilde Little Gem
Benodigdheden: 2 Stuks Little Gem Knoflookolie (of losse olie met uitgeperste knoflook) 75 Ml Balsamicoazijn Parmezaanse kaas 1 Eetl. honing Peper/Zout Bereidingswijze: Doe de Balsamico
Kidsproof – Zoete aardappelchips
Benodigdheden: Zoete aardappels 400gr. Kokosolie (zonder geur) Zeezout Bereidingswijze: Boen de zoete aardappels schoon onder de kraan en verwijder oneffenheden met een mesje. De schil
Carpaccio van Cylindra biet
Cylindra is een biet met een bijzondere vorm; niet rond zoals de meeste rassen, maar langwerpig. Een andere naam voor deze biet is “butter slicer”,
Knolselderij
Knolselderij is het ingredient van de week Knolselderij is de stevige knol van de selderijplant. De knol groeit voor een deel onder de grond en
Twee keer opscheppen?
Vaak eten mensen teveel van de avondmaaltijd, omdat ze te snel en onbewust eten of omdat ze overdag te weinig eten en met berenhonger aan
Even voorstellen: Joyce Hanssen
Ik ben Joyce Hanssen, werkzaam bij Health&RacketClub Venlo als fitnessinstructrice en groepslesdocente. Daarnaast voer ik een praktijk voor voedings- en sportbegeleiding. Ik ben Gewichtsconsulent, ik
Home-made Granola
Benodigdheden: 750 gr. diverse soorten granen: Havervlokken, speltvlokken, gerstvlokken Rozijnen of ander gedroogd fruit Zonnebloempitten Pompoenpitten Moerbei bessen Goji bessen Evt. diverse soorten noten Vloeibare
Cous-Cous salade
Benodigdheden: 500gr Cous-Cous Olijfolie 3 Paprika’s (geel-groen-rood) 1 Aubergine 1 Courgette 2 Rode uien 3 Teentjes knoflook Verse Munt 150 gr Rozijnen Peper Zout Harissa
Blauwe bessen maken je jonger
Blauwe bessen zitten vol met antioxidanten. Antioxidanten verlagen ze het risico op hart- en vaatziekten, diabetes, dementie, oogziekten als ouderdomsstaar en verschillende vormen van kanker.